Detalhes
FORNO CIAO + base – Forno de lenha doméstico para exterior
O forno CIAO + base possui lareira refratária e cúpula de aço inoxidável para atingir rapidamente a temperatura de operação; a janela da porta permite que monitorize a cozedura rapidamente.
Ideal para assar pizza, pão, carne, peixe, legumes, ensopados, até sobremesas, totalmente, tudo o que se pode fazer no forno convencional com a garantia da genuinidade e salubridade que só a cozedura a lenha pode proporcionar. Fácil de mover e pronto para usar.
O CIAO atinge 500 ° C e cozinha a pizza em 90 segundos, ou seja, ideal para atingir as altas temperaturas da autêntica pizza napolitana.
Acima de tudo, divirta-se grelhando, estufando ou cozinhando deliciosos pratos.
Principais características do Forno CIAO, a saber:
- Forno de design inovador, o Ciao possui peças em aço inoxidável e peças revestidas com tinta em pó para suportar altas temperaturas.
- A cúpula em inox permite atingir altas temperaturas com baixo consumo de lenha.
- A lareira é composta por tijolos refratários intercambiáveis de 2,5 cm de espessura, que armazenam o calor e o transmitem aos alimentos durante a cozedura.
- A camada de isolamento de fibra cerâmica normalmente usada para fornos profissionais retém o calor e evitando assim o superaquecimento das paredes laterais do forno.
- O pirômetro mede a temperatura de acordo com o tipo de cozedura.
- A porta com puxador ergonómico em madeira é útil para regular a tiragem do forno e controlar o fogo.
- As duas fendas sob a boca do forno podem acomodar a porta de forma que ela esteja sempre à mão.
Ficha técnica do CIAO:
- Cor: Amarelo e cinza prateado
- Número de Pizzas: 2
- Fornada de pão: 2 kg
- Combustível: lenha
- Dimensões (comp. x larg. x alt.): 118 x 85 x 181 cm
- Peso: 95 kg
- Temperatura máxima: 500º C
- Disponível na versão: Top, Top + base ou Top + mesa
