Mediterraneo | Fontana Forni

Open Grill Fontana Mediterraneo — Desempenho, Versatilidade e Conforto ao Fogo de Lenha

O Open Grill Fontana Mediterraneo foi concebido para quem procura a experiência autêntica do barbecue tradicional, aliando desempenho profissional, materiais resistentes e máxima versatilidade. Com uma estrutura em aço e aço inoxidável, duas prateleiras dobráveis e um carrinho de 4 rodas, este equipamento combina robustez, mobilidade e funcionalidade, tornando cada momento de grelhados uma experiência completa.

A superfície de confeção de 80 x 40 cm oferece amplo espaço para cozinhar carnes, peixes, legumes e outras especialidades. Além disso, a construção em aço inoxidável garante durabilidade, resistência ao calor e facilidade de limpeza.

Braseiro Reforçado com Pedra Refratária e Combustão Contínua

O braseiro super-reforçado, totalmente revestido a pedra refratária, é separado das zonas de confeção. Dessa forma, mantém a combustão da madeira de forma contínua, evitando interrupções típicas das grelhas de carvão tradicionais. Além disso, permite a cozedura indireta de alimentos, como espetos verticais ou grelhados em espeto rotativo, garantindo resultados uniformes e saborosos.

Para aumentar ainda mais o controlo da cozedura, o braseiro inclui uma entrada de ar na parte inferior que alimenta a combustão das brasas, aumentando o seu valor calórico, enquanto a gaveta de cinzas integrada facilita a limpeza diária.

Grelha Ajustável e Funcionalidade Inteligente

A grelha ajustável oferece flexibilidade total durante a confeção. Com duas ferramentas de elevação, é possível cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo, mantendo cada um na temperatura ideal. As prateleiras laterais dobráveis proporcionam apoio durante a preparação e podem ser rebatidas quando não são necessárias, economizando espaço e facilitando a arrumação.

Mobilidade e Transporte Simplificados

O Open Grill Fontana Mediterraneo é extremamente portátil graças ao carrinho de quatro rodas, sendo duas delas pivotantes. Assim, pode deslocar o barbecue com facilidade e segurança, adaptando-o a qualquer espaço exterior, desde jardins a terraços ou varandas.

Equipamento de Série

O equipamento inclui:

• 1 braseiro a lenha

• 1 ferramenta para fogo

• 2 ferramentas para elevação da grelha

• 1 gaveta de cinzas

• 2 grelhas ajustáveis

Em suma, o Open Grill Fontana Mediterraneo combina tradição, inovação e praticidade. Dessa forma, proporciona uma experiência de grelhados completa, permitindo cozinhar com confiança, eficiência e o verdadeiro sabor do fogo de lenha.